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2024-05-15

KAGISEN畑へ行ってきました♪②

食品生命科学科の青木です。

5/10（金）、3週間ぶりにKAGISEN畑（牧山クラインガルテン）へ行ってきました。

前回植えたじゃがいも、大豆たちは無事、芽を出して成長してくれていました♪
　

今回は、さつまいもとかぼちゃを植えます。

実験的に、さつまいもは畑を耕した状態で植えたもの（写真奥）と、草さえも抜かず、全く手を付けずに植えたもの（写真手前）に分けて植えてみました。
あまりに草花が繁っており、どこに植えたか写真では分かりづらいですが＾＾;

さつまいもは“救荒作物”として知られている食物です。

この土壌の違いで育ち方に違いが出てくるのか？

今からどのような育ち方をしてくれるのか楽しみです＾＾

※食品生命科学科では

サスティナブルな社会を実現するため、食品・環境・健康をテーマに幅広く学修します☆

多種多様な実習に取り組み、食品微生物の品質管理や環境分析などの技術も身に付きます！

少しでも興味のある方は、オープンキャンパスへぜひ足を運んでください♪

＊オープンキャンパス日程（近日のもの）　…5/25（土）、6/8（土）、6/15（土）、6/22（土）、7/6（土）、7/13（土）、7/20（土）、7/27（土）

＊オープンキャンパスメニュー例（過去に実施したもの）

・チーズ作り　　・ハーブろうそく作り　　・ハーブ石鹸作り

・桜染め　　　　・汚泥から電池作り　　　・下水の浄化実験

・抗菌作用を調べよう　　　　・ハト麦化粧水作り

・豆腐作り　　　・でんぷんの糊化（バナナ）の観察　　　　etc….

その他、多種多様なメニューを用意しています。

もちろん、「こんなことやってみたい！」も受け付けますので遠慮なく教えてください☆

一緒に色んなことにチャレンジしましょう♪

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