手はきれい？

2017-05-23 (火) 6:07
食品生命科学科
作成者:食品生命科学科

バイオサイエンス学科の鎌田です。
今は新緑がきれいで、気持ちの良い季節ですね。遊びに行きたい気持ちをぐっとこらえて、日々微生物・・・平たく言うとバイキン（＾ω＾）・・・たちと遊んでいる私です。

1年生の微生物実習が本格的になってきました。ちょっとその内容を紹介します。
まずは自分の手にどんなにいっぱい細菌がいて、それを手洗いで落とすのがどんなに難しいかを実感してもらいます。

このブログにもたびたび登場する培地（微生物の栄養たっぷりな寒天です）に自分の手のひらを押し付けます。
そのあといろいろな方法で手洗いをして、再度培地に手を押し付けます。
果たして細菌はいなくなっているでしょうか？！！
ブログ　手洗い前
手洗い前はこんな感じで細菌がいっぱいいます。これは普通です。特別汚い手ではありませんよ！

ブログ　手洗いあと　減少なし
で、これが石鹸でしっかり洗った後です。なんと・・・・・あまり減っていませんね。
これも洗い方が特別いい加減なわけでなく、本人曰く「しっかり洗ったよー」・・・
というわけで、細菌の数が減るほど洗うには70％エタノールや逆性石鹸を使って、しっかり時間をかけて洗わないといけないことが判明。
みんな、次からの実験前の手洗い、頑張りましょう！！！

ブログ　菌数測定
最後に、一年生が一生懸命細菌の数を数えているところです。「お願い！誰も話しかけないで。」
といったところでしょうか。