- 2017-02-22 (水) 9:29
- 食品生命科学科
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。
春は名のみの風の寒さですが、春は確かにそこまで来ています。
さて、2月17日(金)は２年生の卒業研究発表会でした。
今年も学生たちがそれぞれ計画立案し、約１か月間、集中的に実験に取り組みました。
今年のテーマは以下の通りです。
１．土壌からの放線菌の分離と抗菌スペクトラムの探索
２．DNA解析によるサクラ樹種の識別
３．市販冷凍食品の衛生検査 –解凍法による菌数の違い–
４．市販惣菜類の衛生検査 –未包装食品を中心として–
５ 環境中からのBacillus属菌の分離及び納豆の製造
６．食品からの植物性乳酸菌の分離法の検討
７．食品の「3秒ルール」についての検証
８．環境DNAを用いた希少種の生息調査
１週間で１箱のシャーレ（500枚入り）がなくなるなど、今年の２年生も頑張りました！
春からはそれぞれが新しい世界に旅立って行きます。この経験を忘れず、今後の人生に生かして欲しいと願っています。
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