投稿者「食品健康科学科」のアーカイブ
高校生の皆さんにバイオの授業!
こんにちは。バイオサイエンス学科の鎌田です。 昨日までは三連休。暑いぐらいでしたがとっても良い天気。いろいろ楽しんだ人も多いのでは? 私は連日テニスとキノコ見回り! もちろんその合間にはたまっていた家事もこなしましたよ。 … 続きを読む
虫捕りとソーセージとパン
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。 前期末試験が終わり、学生たちはほっと一息の試験休み中です。 外を歩くと漂うキンモクセイの匂いに秋本番を感じます。キノコマニアとしても有名な鎌田先生はキノコ探しに余念がないよ … 続きを読む
病原性大腸菌O-157って?
こんにちは! バイオサイエンス学科の鎌田です。 朝晩がだいぶ涼しくなってきましたね。涼しくなるとキノコが恋しくなる私です。 でもキノコ鍋ではなく・・・ 「キノコ採り」なんです。食べられるキノコを求めて、野山を徘徊するシー … 続きを読む
こんな体験をしてきました
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。 今年は9月の声とともにすんなりと秋が来てくれました。朝晩過ごしやすくなりました。 さて、バイオサイエンス学科2年生のインターンシップについてはこのブログで報告済みですが、今回 … 続きを読む
『ようこそ先輩』第2弾≪日本酒造りの魅力とは?≫
こんにちは。バイオサイエンス学科の鎌田です。 毎日暑いですね・・・・・ふー 夏休み中に、活躍する卒業生を訪問しようと張り切っていたのですが、なかなか予定が立たず、昨日ようやく実現しました。! 今回はなんと1期生の『内倉さ … 続きを読む
夏の終わりのインターンシップ
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。 天候不順だった今年の夏でしたが、皆さんはどう過ごされましたか? さて、バイオサイエンス学科のインターンシップも、先日、後半の5人が無事に終えました。2年生12人が5社の企 … 続きを読む
ようこそ先輩!
毎日暑いですね・・・・ そんな暑さにめげずテニス、山歩きと頑張っている鎌田です。周囲の人には、こんな暑さの中、外でテニスをする私のような人はどう映っているのでしょう。 さて、毒物劇物取扱責任者の前半補習も終わり、やっと学 … 続きを読む
ハーブティーに癒されて
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。 夏休み中ということで、鎌田先生と学科の新しい魅力づくりに向けて頭を悩ませています。 このブログでも紹介しましたが、ハーブを使って新たなティーやオイルの開発ができないかというこ … 続きを読む
2017夏! 職場体験
こんにちは。バイオサイエンス学科の池田です。 梅雨明けしたもののすっきりとしない、やっぱり蒸し暑い今年の夏です。 さて、今年も始まりましたバイオサイエンス学科のインターンシップ! 前半組の3社は今週、後半組の2社は盆 … 続きを読む