- 2021-10-14 (木) 7:00
- 食品生命科学科
食品生命科学科です。
10/8(金)、東岡山にあるハーブ農園「夢百姓」へ行きハーブの摘み取り作業を体験しました。
ローゼルハイビスカスという品種です。花の咲いたあとの赤い実の部分をはさみで切り取りました。
摘み取った実は自作の道具で種の部分をくりぬきました。
この赤い部分をジャムやお茶に利用します。
くりぬいた種の部分です。何かいい使い道はないかな。
この時期にしては暑い日でしたが、頑張りました。
摘み取ったハーブはハーブティーとし、オープンキャンパスのお土産として利用します。
たくさんの方のオープンキャンパスへのご参加をお待ちしています。
また、「夢百姓」様とのコラボ商品を企画したいと思います。
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